スターフルーツ（カラムボラ）

スターフルーツ（学名： Averrhoa carambola 英語： star fruit　　西語：carambola）
　　科 :　カタバミ科 Oxalidaceae
　　属 :　ゴレンシ属 Averrhoa
　　種 :　ゴレンシ A. carambola
　カタバミ科ゴレンシ属の常緑の木本。原産地は熱帯アジア。
　実の切断面が星形をしている。実を食用にし、ジュースにして飲むのが一般。生食やサラダ・ピクルス・砂糖漬けなどに用いる。味は薄く、酸味がある。