ウルーコ （ULLUKU）
学名：Ullucus tuberosus Loz
科：ツルムラサキ科
通称：ケチュア語：ulluku、ullus; アイマラ語：ulluma、illako; 西語：michurui、michuri、miguri、micuche、ruba, rubia, timbo、tiquino（ベネズエラ）、chigua、chugua、rubas、 hubas、camarones de tierra（コロンビア） 、melloco（エクアドル）、olluco、ulluco、リサ、papalisa（ペルー）、lisa、papalisa（ボリビア）、olloco、 ulluca、ulluma（アルゼンチン）。
ボリビアでは、リサ（Lisa）と呼ばれるアンデス原産の塊茎作物（イモの一種）。赤色および黄色品種があり、ボリビア、エクアドル、ペルーの食卓で最も一般的な食材である。
【撮影】 Distrito No.8, Sucre, Chuquisaca, Bolivia 2010, by Nekoshi
