スターフルーツ(カラムボラ)

スターフルーツ(学名: Averrhoa carambola 英語: star fruit  西語:carambola)
  科 : カタバミ科 Oxalidaceae
  属 : ゴレンシ属 Averrhoa
  種 : ゴレンシ A. carambola
 カタバミ科ゴレンシ属の常緑の木本。原産地は熱帯アジア。
 実の切断面が星形をしている。実を食用にし、ジュースにして飲むのが一般。生食やサラダ・ピクルス・砂糖漬けなどに用いる。味は薄く、酸味がある。