ピタハヤ（イエローピタハヤ）

ピタハヤ（イエローピタハヤ）
（学名：Hylocereus megalanthus　英語：dragon fruit、pitaya　西語：patajaya、Pitahaya）
　ピタハヤ（イエローピタハヤ）はサボテン科植物。原産地は南米北部で、ベネズエラからペルー、コロンビア、ボリビア、エクアドルにかけての熱帯地域で栽培されている。

　酸味はあまりなく、甘くとてもおいしい果物で、柔らかい黒い種子もそのまま食べることができる。
　日本で売られているベトナム産の赤いドラゴンフルーツと同じ種類の果実。