食用カンナ 南米の植物 X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2011.03.132020.10.13 食用カンナ (学名:Canna edulis 英語:Achira、Edible canna、Queensland arrowroot 西語:Achira) 食用カンナは、カンナ科カンナ属の亜熱帯の多年草で、西インド諸島および南アメリカ原産。 アンデス地域では、根茎を食用やでん粉の原料として、また葉や茎も家畜の飼料に利用する。 下の写真の草丈は約40cm。 【撮影】Ibarra Ecuador, 20 Feb. 2011, by Nekoshi